用料
| 【麵包體】 | |
| 高筋麵粉 | 230克 |
| 細砂糖 | 20克 |
| 鹽 | 2克 |
| 紅曲粉 | 4克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 全蛋液 | 50克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 黃油 | 20克 |
| 【歐克皮】 | |
| 高筋麵粉 | 93克 |
| 低筋麵粉 | 70.5克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 鹽 | 1.5克 |
| 黃油 | 9克 |
| 水 | 84克 |
| 【椰蓉餡】 | |
| 黃油 | 30克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 細砂糖 | 20克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 椰蓉 | 60克 |
我們一起學貓叫～貓爪萌萌椰蓉麵包的做法
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我們一起學貓叫～貓爪萌萌椰蓉麵包
食譜館
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