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很喜歡吃毛豆但是日常炒毛豆的做法很難入味也難以激發毛豆本身的鮮甜很喜歡這麼蒸著吃毛豆加一點醬油和鹽用最簡單的調理卻能最大程度體現食材本身的鮮美連我女兒這種飯渣都喜歡吃快試試吧
用料
最適合夏天的毛豆樸素吃法的做法
剝好毛豆加入油和生抽拌勻大火上鍋蒸10分鐘至酥
真的很好吃
小貼士
蒸久一點,毛豆更酥爛更好吃也更入味
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