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用料
團團圓圓的做法
白菜,粉絲焯水
肉餡放入蔥,耗油,鹽,生抽,少量水,打起勁
上邊的粉末是白胡椒粉
因為時間倉促,就打了15分鐘,最好是半小時
白菜梗切成斜刀片
擺盤,上鍋蒸15分鐘
出鍋擺上粉絲,用蒸的汁,炒個汁,完成
小貼士
直接用汁,開火放鍋裡,放入生抽,蒜,加少量的醋,最後少放點澱粉,淋上汁,再放一勺香油,完美
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