最適合夏天和減肥人士吃的餃子

老公對餃子有迷之喜愛，於是餃子成為我家週末的午餐標配。我呢，喜歡變化，這樣每週做起來也更有新鮮感。菜場裡能看到的常規蔬菜我幾乎都做過。不過夏天到了，氣溫越來越熱，我們的胃口也開始偏好清淡的食物，所以這個星期做了這個特別清淡特別健康的餃子。

用料  

最適合夏天和減肥人士吃的餃子的做法  

1. 面和溫水或者熱水混合，和成團，放容器里加蓋備用。詳細步驟下廚房裡有很多，我一般提前和麵，一次用一包1kg裝麵粉，和好揉好分成兩三個麵糰，放冷凍凍起來，用的時候提前拿一團解凍。

2. 香菇切丁，平底鍋放油放香菇炒幹水分備用。

3. 木耳泡發，擠幹水切丁備用。

4. 雞蛋打散炒熟。

5. 黃瓜插絲，放鹽拌勻，擠幹水分。

6. 加入蝦仁蝦皮，放入切碎的濃湯寶，鮑魚汁，五香粉少許，香油，糖，拌勻，開包。

7. 上鍋蒸，有蒸汽出來後中火7-8分鐘

8. 開動