最適合夏天的涼拌菜（黃瓜腐竹木耳）

天氣漸漸熱了起來，夏天是涼拌菜的主場，搞起來！

用料  

最適合夏天的涼拌菜（黃瓜腐竹木耳）的做法  

1. 準備好自己喜歡的食材。我的是海帶，木耳，黃瓜，金針菇，腐竹。

2. 香菜，蒜頭🧄，小米辣切好備用。

3. 食材下開水鍋焯水，1到2分鐘即可撈起。

4. 調醬汁，3勺生抽+1勺陳醋+1勺香油+鹽少許。

5. 加入所有食材和配料，澆上醬汁，淋上少許熱油激發香味，攪拌均勻即可。

6. 蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一兩小時，味道更佳，開胃又爽口～

小貼士

1.木耳隔天不可食用，當天做要當天吃完，注意控制量～