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用料
蔥油昂刺魚的做法
昂刺魚洗淨瀝乾,放上料酒、蔥、姜(家裡竟然沒姜了,這次只能不放了)…
上蒸鍋,水開後繼續蒸10分鐘;
出鍋,挑除之前一起蒸魚的蔥和姜;
加入2湯勺蒸魚豉油;
撒上蔥末,一勺食用油加熱後,淋在魚上;
拿起筷子,開吃吧…
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