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安順 小鍋涼粉

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安順 小鍋涼粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

紅薯粉 克50
肉沫 50克
紅薯細粉 50克
熟洋芋 50克
凱里紅酸湯 適量
豆瓣醬 適量勺
織金臭腐乳 1塊

安順 小鍋涼粉的做法  

  1. 提前泡粉

    安順 小鍋涼粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 肉沫

    安順 小鍋涼粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 洋芋熟切丁

    安順 小鍋涼粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒油,炒姜蒜豆瓣醬

    安順 小鍋涼粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 炒肉沫,肉沫炒熟後加凱里紅酸湯

    安順 小鍋涼粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加水,加入洋芋坨坨

    安順 小鍋涼粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 起鍋前加入一勺織金臭腐乳

    安順 小鍋涼粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

用織金這種土砂鍋煮,口感好。織金臭腐乳必備