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昂刺豆腐濃湯
12-01
營養又美味,加了早上的大半碗豆漿。用料昂刺魚1條豆漿一碗嫩豆腐一盒生薑五片大蔥兩段料酒一小蓋鹽少許香菜少許昂刺豆腐濃湯的做法蔥姜放油鍋爆香放入魚稍微煎下倒入水燒開;然後加入豆腐燒開,再倒入豆漿小火煮二十分鐘...
昂刺土豆泥
01-22
菜譜名:昂刺土豆泥參考月齡:9個月以上有今天我就用昂刺魚給寶寶做了一份“補銅”輔食餐,搭配膳食纖維豐富的青菜和土豆做成泥。要是寶寶吃膩了單調的米粉,用它來代替也妥妥噠!劃重點!!昂刺魚肉不僅味道鮮美,魚刺也較少,特別適...
昂刺魚豆腐湯寶寶面
07-07
用料昂刺魚1條內脂豆腐1/4塊寶寶細面1包料酒1勺生抽1勺巧媳婦小米粗2勺砂糖1勺鹽半勺蔥薑蒜花椒一小把昂刺魚豆腐湯寶寶面的做法熱鍋熱油,下魚雙面煎一下煎好以後下蔥薑蒜花椒炒出香味加所有液體調料,炒香以後添開水,沒...
寶寶9個月輔食:昂刺魚菠菜面
09-14
每天不是粥就是面,只能換著配菜做了用料菠菜適量昂刺魚湯適量昂刺魚肉適量寶寶麵條適量寶寶9個月輔食:昂刺魚菠菜面的做法魚湯和魚肉是我提前備下的:昂刺魚清理好以後,加薑片檸檬皮醃製30分鐘後,下鍋多加點水,燒開去浮沫,轉...
昂刺魚燉臭豆腐
03-18
第一次吃昂刺魚臭豆腐這道菜是06年,在老公的老家——江蘇揚州高郵!從小到大我一直就很喜歡昂刺魚和臭豆腐這兩樣,所以由這兩種食材二合一的菜品,我是絕不會放過的!回到南通後還是念念不忘它的美味,所以嘗試在家做,漸漸的也成...
清蒸昂刺魚
04-13
這道菜是我家大寶一直愛吃的,孩子吃的東西講究健康,所以我一向用的調料少,希望儘可能原汁原味,做這道菜也很快,備料5分鐘,蒸15分鐘就好了,很適合上班族的媽媽。用料昂刺魚1條蔥薑蒜適量蒸魚豉油適量油(橄欖油)適量火腿腸(自制或...
豆豉茴香葉兒菜豆腐燒黃辣丁(昂刺魚) by wqy
01-13
用料昂吃魚3條老豆腐1塊500塊姜3片料酒勺鹽克茴香葉3根兒菜500克糖克生抽勺豆豉勺老乾媽勺啤酒1聽豆豉茴香葉兒菜豆腐燒黃辣丁(昂刺魚)bywqy的做法魚去腮、去內臟洗淨茴香葉去根洗淨切5cm長段豆腐洗淨兒菜洗淨切小塊取...
快手家常菜-昂刺魚豆腐
05-16
用料昂刺魚4條豆腐1塊海天黃豆醬3勺料酒適量生抽適量蔥適量快手家常菜-昂刺魚豆腐的做法昂刺魚洗淨瀝乾水分,放點油煎一下。煎好後依次放料酒、生抽、黃豆醬、水,蓋鍋蓋煮。湯水收的差不多了,放入切塊的豆腐,蓋鍋蓋煮一會...
鐵鍋昂刺魚
11-30
用料昂刺魚6條蔥2根姜3片香菜2根蒜幾瓣料酒1勺鹽適量克生抽3勺蒸魚豉油2勺勺冰糖2、3粒鐵鍋昂刺魚的做法昂刺魚洗淨,廚房用紙擦乾,起油鍋煎(油要稍多點)煎至金黃,煎的過程中撒一層薄鹽,加生薑一起煎加醬油、蒸魚豉油,加水沒...
辣辣的紅燒昂刺魚
08-05
其實這是我第一次燒魚,因為家裡娃從不吃魚,可我想吃了,今天就用紅燒菜的方法繼續套用燒魚,還特意加了點辣,沒想到異常好吃😊用料昂刺魚中等大小3條蔥2根姜2片尖辣椒3個糖適量生抽2勺老抽半勺料酒1勺食用油少許辣辣的紅燒昂...
野生昂刺魚豆腐湯
08-05
用料野生昂刺魚8兩嫩豆腐1塊蔥2根姜6片蒜2個五香葉5片開水1壺白胡椒粉適量野生昂刺魚豆腐湯的做法鍋熱後放入油,把準備好的薑片和蒜油裡煸出香味。野生小黃魚下鍋。不斷翻炒,煸出變色。將準備好的開水倒入鍋中。豆腐下...
【快手-蒸菜】昂刺魚燉蛋
09-25
昂刺魚刺少且軟,肉質緊實,家常吃法有三:清蒸、燉湯、與蛋蒸,其中昂刺魚蒸雞蛋真的是鮮的眉毛都要掉下來,如果買到野生昂刺魚,那真是撞大運了!用料料酒適量鹽適量姜適量雞蛋2個昂刺魚1條生抽適量【快手-蒸菜】昂刺魚燉蛋的做...
菜籽油香煎臭豆腐 燉 黃辣丁(昂刺魚) by wqy
07-16
用料黃辣丁(昂刺魚)根據個人需要臭豆腐根據個人需要蔥適量姜適量蒜適量豆豉1小勺(紅油)郫縣豆瓣醬1小勺花椒3、4顆菜籽油(普通食用油)適量鹽適量生抽適量料酒適量菜籽油香煎臭豆腐燉黃辣丁(昂刺魚)bywqy的做法魚去鱗去腮洗淨(...
紅燒黃辣丁(紅燒昂刺魚)
11-05
家鄉管這種魚叫“昂刺魚”。和豆腐做湯十分鮮美,和臭豆腐一起紅燉那更是一絕。家常紅燒也是十分受歡迎的,一個可百變的食材,怎麼做都好吃~用料黃辣丁一條姜三片小蔥3根自制辣醬一茶匙菜籽油少許糖適量老抽適量生抽適量醋...
昂刺魚燉豆腐湯
01-21
一次感冒發燒,好友給做了一頓昂刺魚湯,喝完後感冒發燒好了,從此念念不忘用料魚3條豆腐1塊姜3片蔥1段鹽2克香菜3根昂刺魚燉豆腐湯的做法昂刺魚和豆腐把魚切段。魚和豆腐都過油一煎。把油煎過的魚和豆腐放到湯鍋裡,加水起火...
超好吃又簡單的紅燒昂刺魚
05-24
tips:做昂刺魚千萬不能用鏟子翻面或者戳它!用料魚3條料酒2勺姜5片醬油3勺蒜8瓣味精少許超好吃又簡單的紅燒昂刺魚的做法準備姜蒜,蒜多一點並且要完整的,用來吸魚的土腥味開大火立馬放油,油溫不能太熱,接著放魚進去煎,只煎單...
昂刺魚冬瓜湯
01-01
用料昂刺魚二條魚豆腐二塊冬瓜一小塊蟹味菇一小盒蔥薑蒜瓣花椒幾粒昂刺魚冬瓜湯的做法菇洗淨瀝水魚豆腐切條蔥切段薑切片冬瓜去皮去瓤洗淨切塊砂鍋入水大火煮滾轉小火把吹乾的魚入油鍋煎至兩面金黃再將薑片蔥段、蒜瓣...
鮮得掉眉的筍片豆腐菌菇昂刺魚湯高蛋白低脂營養一百分
10-13
昂刺魚刺少蛋白質高,雖然它長得很ugly,但燒湯,那絕對是鮮美!一盆筍片豆腐菌菇昂刺魚湯,蛋白質含量高,又有纖維,絕對是減脂者日常的完美菜餚!先喝碗湯,再來N多的魚肉和筍片豆腐菌菇,最後再來些主食,想不這樣的順序都難啊!用料老...
昂刺魚燉黃瓜
02-07
昂刺魚少刺多鮮,燉魚湯味美,加黃瓜令口感鮮美清爽。用料姜4片蒜1瓣料酒1勺鹽適量白醋少許昂刺魚三四條黃瓜一根昂刺魚燉黃瓜的做法熱鍋加菜籽油,燒8成熱去除菜籽油味,加一片姜和蒜,把收拾好的昂刺魚放入鍋中稍煎即可。烹入...
昂刺魚豆腐湯(黃辣丁)
12-11
昂刺魚,也叫黃辣丁。可消除水腫,提高免疫力,降低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。黃顙魚適宜消瘦、免疫力低、記憶力下降、貧血等症狀的人群,生長髮育停滯的兒童。用料昂刺魚3條(約300g)豆腐(絹豆腐/嫩豆腐)400g蔥適量姜適量鹽少...
昂刺魚燒豆腐
04-08
昂刺魚燒豆腐是含鈣量比較高的菜,魚和豆腐一起吃對人體吸收鈣具有更大的促進作用。豆腐中的鈣含量很高,單獨食用並不利於鈣的吸收。而魚中豐富的維生素D具有一定生物活性,可以將鈣的吸收率提高20多倍。對於預防老年骨質...
酸菜、豆腐昂刺魚
09-10
用料昂刺魚4條北豆腐1塊酸菜1小棵五香粉1小勺胡椒粉2兩小勺生抽3勺料酒2勺鹽適量生粉適量薑絲3片量蔥花適量酸菜、豆腐昂刺魚的做法用料把魚醃製半小時長醃製好後煎至兩面黃,然後放豆瓣醬、酸菜和豆腐,稍微放點鹽和白糖...
昂刺魚燒豆腐(簡單易做還好吃)
04-14
昂刺魚不僅味道比較鮮美,還富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血、有利於生長髮育等功效。昂刺魚燒豆腐,豆腐吸收了魚的鮮,絕對的美味。用料魚2條豆腐半塊老抽0.5勺香蔥4-5根姜3片蒜3...
麻辣昂刺魚
06-21
用料蔥2根料酒3勺鹽20克姜3片蒜3瓣豆瓣醬2勺生抽1勺辣椒麵1勺芝麻2克黃瓜1/3根魚4條麻辣昂刺魚的做法將魚洗乾淨放一勺鹽雞精料酒姜蒜醃製10分鐘洗淨備用鍋裡放油油熱後放姜蒜爆香放豆瓣醬炒30秒放水一碗沸騰五分鐘放...
家常快手菜_昂刺魚
04-23
用料魚2條料酒適量大蔥1根姜幾片鹽幾克蒜適量朝天椒2個西蘭花的梗1個家常快手菜_昂刺魚的做法把魚洗乾淨切成小段,用料酒醃一會。西蘭花的梗去皮切塊。姜,蒜蔥,辣椒切好備用。油燒熱,放入姜,蒜,辣椒,炒出蒜香後加入西蘭花梗...
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