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用料
麻辣昂刺魚的做法
將魚洗乾淨 放一勺鹽雞精料酒姜蒜醃製10分鐘洗淨備用
鍋裡放油 油熱後放姜蒜爆香 放豆瓣醬炒30秒放水一碗
沸騰五分鐘放鹽雞精 放魚煮十分鐘起鍋
黃瓜薄片 用開水焯一下放入碗底
魚碗裡放入辣椒麵和芝麻 鍋裡放油50克 熱了之後澆在魚上
放蔥上桌
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