完全自創，就是突然想吃昂刺魚啦～
用料
| 昂刺魚 | 七八條 |
| 鮮木耳 | 若干 |
| 蔥薑蒜椒 | 若干 |
| 黃油 | 適量 |
| 蒸魚鼓油 | 適量 |
| （香港）朝天椒調料 | 適量 |
石鍋昂刺魚的做法
昂刺魚洗淨，黃油兩面煎，易熟，時間不用太長。
蔥、姜、蒜，椒切段入油鍋爆，再放洗淨的木耳，用朝天椒調料齊炒。
石鍋燒熱，放入煎好的昂刺魚，淋些蒸魚鼓油，再加上剛才炒好的木耳即可。
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小貼士
昂刺魚容易熟，稍微煎下就好了，肉嫩嫩噠
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石鍋昂刺魚
食譜館
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