用料
| 豬蹄 | 只 |
| 料酒 | 勺 |
| 胡椒粉 | |
| 香葉 桂皮 八角 花椒 辣椒 | |
| 鹽 | |
| 芸豆 | |
| 海帶 |
清燉蹄花的做法
豬蹄焯水 去血水
![清燉蹄花的做法步驟圖，清燉蹄花怎麼做好吃 第2張]( "清燉蹄花的做法步驟圖，清燉蹄花怎麼做好吃 第2張")
焯好的豬蹄洗淨 另起鍋 下香料包+蔥姜+胡椒粉
![清燉蹄花的做法步驟圖，清燉蹄花怎麼做好吃 第3張]( "清燉蹄花的做法步驟圖，清燉蹄花怎麼做好吃 第3張")
燉煮2h
![清燉蹄花的做法步驟圖，清燉蹄花怎麼做好吃 第4張]( "清燉蹄花的做法步驟圖，清燉蹄花怎麼做好吃 第4張")
下芸豆燉煮軟爛 下海帶
![清燉蹄花的做法步驟圖，清燉蹄花怎麼做好吃 第5張]( "清燉蹄花的做法步驟圖，清燉蹄花怎麼做好吃 第5張")
加鹽調味
![清燉蹄花的做法步驟圖，清燉蹄花怎麼做好吃 第6張]( "清燉蹄花的做法步驟圖，清燉蹄花怎麼做好吃 第6張")
蹄花沾辣椒！好吃！！
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清燉蹄花
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