今日午餐分享,家常「小炒有機花菜」。。。咱這菜做的,色、香、味俱全,哪個也不比飯店差哈,就是有點費米飯😂😂😂
教您超級簡單的做法!
用料
有機花菜 | 1個 |
青椒 | 半個 |
紅椒 | 半個 |
蔥葉 | 2根 |
黃豆醬 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
豬肉 | 50克 |
家常「小炒有機花菜」色、香、味哪個也不比飯店差👍👍👍的做法
花菜切成小朵,洗淨備用。
豬肉切成很小的小碎丁。
青紅椒切丁,大蔥葉切段。
鍋中加入水,大火燒開,水開後加入一勺鹽和幾滴食用油,再下入花菜焯水。
撈出過冷水。
控幹水分備用。
熱鍋燒油,油熱後下入肉丁翻炒至變色。
加入黃豆醬,炒出醬香味。
加入花菜。
大火翻炒均勻。
加入青紅辣椒丁。
炒勻後,加入生抽和雞精調味即可。
再次翻炒均勻後關火。
裝盤,開飯!
小貼士
喜歡吃辣的,把黃豆醬換成郫縣豆瓣醬。