用料
| 肥牛 | 200克 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 土豆 | 1個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 洋蔥 | 適量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 雞精 | 1小勺 |
| 水 | 100克 |
西紅柿土豆肥牛卷的做法
準備食材，西紅柿切塊
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土豆洗淨去皮，切塊
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將蒜和洋蔥切碎
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把水燒開
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放入牛肉片
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變白撈出
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起鍋燒油
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放入洋蔥碎和蒜泥翻炒均勻
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放入西紅柿炒出汁
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放入土豆
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放入鹽，生抽，雞精，番茄醬，五香粉，老抽，耗油翻炒均勻
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放入水
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煮到燒開
![西紅柿土豆肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "西紅柿土豆肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
放入肥牛片，煮 1~2 分鐘
![西紅柿土豆肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "西紅柿土豆肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
成品
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小貼士
1.建議土豆切小塊,這樣愛熟
