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把土豆融進濃濃的番茄湯裡
用料
西紅柿土豆燉牛肉的做法
材料備齊,番茄去皮切塊,牛肉用清水多泡幾遍除去血水
鍋中放入適量油,倒入去皮後的番茄塊炒出汁後盛出備用
鍋洗乾淨,放入新油,加入兩勺白糖小火炒至融化
加入牛肉塊翻炒至變色
加入土豆翻炒兩分鐘
加入番茄
一勺番茄醬,沒有的可以不加,一勺生抽一勺料酒,適量鹽
加入沒過食材的開水和大料們,大火燒開後轉中火,燉40-50分鐘,直到湯汁吸收了土豆的澱粉變得粉粉稠稠的
出鍋~盛米飯去啦!
太好吃了❤❤❤
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