西紅柿燴土豆牛腩

家有挑食臭小子。。。。

用料  

西紅柿燴土豆牛腩的做法  

1. 牛腩切塊加薑絲料酒焯水

2. 1，西紅柿切小塊
   2，熱鍋下油和蒜頭
   3，下西紅柿翻炒
   

3. 加適量水和番茄醬煮至粘稠，倒入碗中備用
   

4. 起鍋燒油下香葉，八角和生薑，出香味下牛腩翻炒至變色。
   （香葉八角視各人口味可放可不放）

5. 1，倒入煮好的番茄湯汁，加切塊的土豆
   2，加適量鹽，雞精調味
   然後倒入電壓力鍋壓熟就可以了，我是按豆類蹄筋壓的。
   

6. 醬醬，出貨。。。。