☀️二人食 | 菜譜分享
家裡平時都是我主廚,一葷一素,偶爾加一湯
分享些簡單的家常菜,不需要什麼精湛的廚藝,也能做出一頓熱乎乎的菜飯。
用料
汪刺魚 | 3-4條 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
雪菜 | 適量(喜歡鹹點可以多放點) |
糖 | 適量克 |
生抽 | 適量 |
水 | 少許 |
雪菜汪刺魚✨ 一蒸就能吃的!鮮上加鮮雪菜汪刺魚!的做法
1.汪刺魚雙面抹少許鹽,擺在盤中撒料酒備用,
2.熱油,下雪菜加糖、少許醬油、水翻炒後鋪在汪刺魚表面3.上鍋蒸8分鐘,出鍋後撒上蔥末就能享受美味啦!
小貼士
Tips:蒸魚不能太久,8分鐘是最久的時間啦,不能再久了哦,老了就沒有鮮嫩感了!