家裡剩了幾塊骨肉，嘗試著燉豆角土豆，燉完簡直太好吃了！
用料
| 豬骨頭 | 適量 |
| 土豆 | 1個 |
| 豆角 | 適量 |
| 蔥、蒜、十三香、花椒、大料、香葉、肉蔻、乾薑、幹辣椒、茴香、陳皮、白胡椒粉等各種調料 | 適量 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 鹽 | 適量（個人口味） |
豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法
豆角洗淨切段、骨肉清水煮30分鐘備用、土豆切塊洗淨、蔥薑蒜等各種調料切好備用。
![豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法步驟圖 第2張]( "豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法步驟圖 第2張")
熱鍋下油，加入蔥蒜爆香、然後加入生抽和十三香炒10秒鐘後，加入土豆和豆角翻炒均勻。
![豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法步驟圖 第3張]( "豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法步驟圖 第3張")
然後加入骨頭繼續翻炒均勻。
![豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法步驟圖 第4張]( "豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法步驟圖 第4張")
加水沒過食材，加入各種調料，蓋上鍋蓋中火燉30分鐘，然後轉小火燉30-60分鐘。（大骨頭可以多燉一會，小骨頭可時間縮短）
![豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法步驟圖 第5張]( "豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法步驟圖 第5張")
開蓋出鍋，老香了～！
![豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法步驟圖 第6張]( "豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.燉骨頭期間注意觀察水分，如果水分過少可以適當新增熱水以免幹鍋。
2.鹹淡自己掌握，可以嘗著放鹽。
3.幹辣椒是調味的，我也不吃辣，但是如果一點辣不能吃可以不放。
4.這菜越燉越香哦！
