夏天需要一款脆脆的感覺……
用料
| 桃子6斤 | 500克 |
| 冰糖 | 1000克 |
| 老薑 | 三坨切絲 |
| 自家紅紫蘇 | 半斤片 |
紫蘇桃子脆的做法
瀏陽大圍山的大桃子🍑，你得把它分解
![紫蘇桃子脆的做法圖解 紫蘇桃子脆的做法步驟 第2張]( "紫蘇桃子脆的做法圖解 紫蘇桃子脆的做法步驟 第2張")
細心切片，加少許鹽醃製3個小時最佳
![紫蘇桃子脆的做法圖解 紫蘇桃子脆的做法步驟 第3張]( "紫蘇桃子脆的做法圖解 紫蘇桃子脆的做法步驟 第3張")
老媽種的紫蘇被我偷了切成絲撒上了鹽
![紫蘇桃子脆的做法圖解 紫蘇桃子脆的做法步驟 第4張]( "紫蘇桃子脆的做法圖解 紫蘇桃子脆的做法步驟 第4張")
本來要用子姜，可是這會木有啊……老薑就切片吧
![紫蘇桃子脆的做法圖解 紫蘇桃子脆的做法步驟 第5張]( "紫蘇桃子脆的做法圖解 紫蘇桃子脆的做法步驟 第5張")
忘了拍醋（米醋）忘了拍涼白開，忘了拍冰糖。就一股腦全倒壇裡了……還算是漂亮吧。冰箱冷藏醃製24小時即可享受
![紫蘇桃子脆的做法圖解 紫蘇桃子脆的做法步驟 第6張]( "紫蘇桃子脆的做法圖解 紫蘇桃子脆的做法步驟 第6張")
小貼士
瀏陽冰河路189號《江湖》中式燒烤有售哦
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紫蘇桃子脆
食譜館
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