用料
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 蝦 | 6只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
黑椒烤蝦的做法
蝦洗淨去蝦線，剪鬍鬚。用白胡椒粉，料酒醃製20分鐘。
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放入烤箱220℃烤10分鐘，翻面再烤10分鐘。出鍋夠撒黑胡椒粉或黑胡椒粒，即可。
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黑椒烤蝦
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