蔬菜醜醜包

雖然名字叫做醜醜包，但是烤箱出來後的蔬菜包，有著綠色的蔬菜、黃色的乳酪、橘色的胡蘿蔔，色彩豐富，一點也不醜～

這次帶來的食譜，一定難不倒各位媽媽們啦！讓我們帶著自家娃一起，做起來～

食譜by丸子媽媽

用料  

蔬菜醜醜包的做法  

1. 將麵糰材料除黃油外，放入全部放入揉麵機中揉麵；

2. 揉到粗糙的厚膜，加入黃油繼續揉麵；

3. 破洞邊緣光滑的手套膜就可以啦。室溫發酵兩倍大；

4. 這個時候我們來準備食材；

5. 排氣，倒出麵糰，整形；

6. 用擀麵杖擀成長方形；

7. 撒上黑胡椒；

8. 鋪上空心菜；

9. 再依次放上胡蘿蔔丁，杏鮑菇丁和火腿丁，撒點鹽和乳酪；

10. 將麵包包裹蔬菜捲起來；

11. 斜刀切成2釐米寬；

12. 反方向再切～

13. 用刮刀分成80-90克一個的麵糰擺進烤盤中，送入烤箱發酵40分鐘；

14. 刷蛋液，烤箱185度預熱，烘烤20分鐘出鍋～

小貼士

1、空心菜換成菠菜，捲心菜都是可以的，像是洋蔥丁等其他食材都是可以加的。
2、做完了可以冷凍儲存，微波爐解凍30秒，烤箱180度不預熱烤2～3分鐘。