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醜醜的壽司😂
09-13
用料米飯(或者壽司米)3碗紫菜5張雞蛋2個黃瓜1根壽司醋50ml番茄醬10g火腿腸3根肉鬆15克胡蘿蔔1根糖10克鹽5克沙拉醬(丘比的香甜味更好吃一點)5勺醜醜的壽司😂的做法將黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切成條狀,放到煮開的水裡,泡個熱水澡,大...
醜醜水晶包
03-28
皮薄餡大,專治神獸不吃菜用料餃子皮10-15張胡蘿蔔1根雞蛋4個蠔油1勺鹽20克生抽1勺西葫蘆1個醜醜水晶包的做法1.西葫蘆,胡蘿蔔切絲2.炒4個雞蛋3.放入適量食用油,香油,鹽,蠔油4.餃子皮擀薄5.包成大餃子6.鍋中放少許油煎一下,...
醜醜的全麥雞胸餅
02-15
用料雞胸肉1塊胡蘿蔔1根洋蔥半個🌼香菇8朵鹽少許耗油少許生抽2勺孜然粉2小勺🌼注:雞胸肉是提前醃製的,所以調料酌情放,帶小花的我覺得是不可缺的塊醜醜的全麥雞胸餅的做法黑全麥自發粉加溫水揉至不粘手蔬菜切丁,提前醃製...
醜醜的裸蛋糕
11-20
第一個蛋糕🎂用料雞蛋個黃油克可可粉克奶油克低筋麵粉克醜醜的裸蛋糕的做法純記錄...
醜醜雞絲涼麵
12-22
醜醜的雞絲涼麵,不過做法很簡單就是了~用料黃瓜半根到一根胡蘿蔔一根到兩根雞脯肉蕎麥麵醬油鹽醋糖香油醜醜雞絲涼麵的做法將胡蘿蔔和黃瓜切絲將雞脯肉處理並撕成絲(可以加鹽水煮,不過我是直接買了整隻烤雞把雞脯肉撕下...
復刻綿羊料理 醜醜的皮蛋鹹蛋黃肉丸子
03-28
最近愛上了寶藏女孩@綿羊料理半夜刷微博,不小心發現這樣一道菜長沙當地的網紅私房菜,很有創意的食材搭配,勾起我強烈好奇材料很簡單也常見,說幹就幹!💪用料肉末鹹蛋黃皮蛋雞蛋蔥姜生粉胡椒粉料酒鹽復刻綿羊料理醜醜的皮蛋...
醜醜的拉腸
08-23
第一次做腸粉,賣相不好,可是味道不錯的,連續吃了兩份!!😂😂😂用料拉腸粉少許豬肉少許青菜少許香菇少許醜醜的拉腸的做法成品放醬油後材料準備...
我醜醜的但我很好吃之生煎包
03-13
我一直不愛吃包子類,糕類的點心不知道嘛,總是很討厭吃乾巴巴沒有水分的東西,酥類也不喜歡吃直到我在蘇州吃了啞巴生煎,皮薄薄的,焦皮脆脆的,我可以把底下的脆皮都吃掉,但是還是會把上面的皮撇掉我不太會做麵粉類的東西,反正包...
醜醜低卡冰激凌
10-04
又是一道簡單低卡又滿足的小食譜。今天做了兩個味道的冰激凌,🫐蛋白莓果冰沙🍓&🧋奶茶芋泥坨坨🍠用料凍草莓按喜好凍藍莓按喜好凍樹莓按喜好蛋白粉1勺芋頭按喜好紫薯按喜好奶茶/奶按喜好水1小杯醜醜低卡冰激凌的做...
醜醜但是好吃的海鹽芝士蛋糕
04-19
用料黃油30克奶油乳酪(Creamcheese)180克牛奶/奶粉2湯勺砂糖3湯勺雞蛋3個海鹽1克青檸/檸檬汁1/4個水2湯勺醜醜但是好吃的海鹽芝士蛋糕的做法這裡是要用到的材料。我家沒有磅秤所以大概用湯匙稱了一下用量。一個蛋黃是1...
蔬菜醜醜包
01-31
雖然名字叫做醜醜包,但是烤箱出來後的蔬菜包,有著綠色的蔬菜、黃色的乳酪、橘色的胡蘿蔔,色彩豐富,一點也不醜~這次帶來的食譜,一定難不倒各位媽媽們啦!讓我們帶著自家娃一起,做起來~食譜by丸子媽媽用料高筋麵粉(麵糰材料)230克...
“醜醜”的但綿綿的巴斯克烤芝士蛋糕
04-18
上次試了400咖啡,這次來試試看巴斯克烤芝士蛋糕,被紐約時報譽為2019年度甜品的神奇“醜”蛋糕。作為自學烘培入坑的我,愛極了芝士蛋糕,不論是紐約芝士還是輕乳酪。其實熟悉烘培的同學都知道芝士蛋糕基本都是水浴慢烤,但Bas...
醜醜的醬茄子
01-18
6個長茄子,放了好多油,兩勺醬。用料茄子個蒜瓣黃豆醬勺生抽勺蔥根醜醜的醬茄子的做法茄子整個洗乾淨起多多油鍋油熱下茄子(這裡我放的茄子是整個的,煎的時間會長一些,感覺切開也行吧,會省時間~但我丈夫不讓,他特意囑咐我不能...
醜醜的🐒湯圓
08-30
用料糯米粉可可粉黑洋酥餡幾顆🍓擠汁做腮紅醜醜的🐒湯圓的做法糯米粉、可可粉加水和麵、包餡糯米粉加水揉成麵糰做臉因為是草莓汁,沒用紅曲粉,水煮後顏色木有了。。。耳朵也是另外做了貼上的,還好煮後沒掉。。。醜萌的🐒...
醜醜的千層蛋糕
01-20
約好週五來我家聚餐,我提前準備了千層餅皮,準備當天做千層蛋糕。第一次做,不知道餅皮冷藏時間太長會失去彈性,結果當天晚上拿出餅皮發現不行,就沒做。週末休息,趕緊把餅皮拿出來看看能不能補救一下,就做了這個醜醜的千層蛋糕...
醜醜的泡椒土豆絲🥔
12-03
這是個不為了好看只為了好吃的土豆絲🤔用料土豆2個油10毫升花椒油5毫升小米椒2個大蒜3瓣生薑2片泡椒2根鹽3克糖2克鎮江香醋5毫升東古醬油5毫升白醋3毫升泡椒水5毫升醜醜的泡椒土豆絲🥔的做法所有配料配齊全,這個東古醬...
醜醜的黃油芝士紅糖年糕
02-07
完美甜品🍮,除了難看點😁用料年糕2個芝士4片黃油150克紅糖適量醜醜的黃油芝士紅糖年糕的做法年糕用了兩個,切片備用芝士用的這種,比妙啥口感要好。一般都是切片儲存,四片放一個保鮮袋,用多少拿多少。黃油用的總統,起鍋放黃...
格瑞美廚使用記錄1-醜醜的鹹麵包
10-27
記錄一下購買格瑞美廚以後的使用過程。年紀大了,記性不好,防止忘記。今天晴,室內溫度23度。高筋粉是上一道酵母用的安琪小白袋。放了一個雞蛋,44克,少一克用牛奶補齊。如果雞蛋大於45克,就減少牛奶量。用料高筋麵粉260克酵...
醜醜蘋果派
03-13
用料蘋果一個細砂糖兩勺麵包糠少許醜醜蘋果派的做法蘋果🍎切丁放兩勺糖,按個人喜好放糖。😍再放入江米麵😃少許水和麵😉揪下小塊麵糰,沾水。再沾麵包糠😃😄小火,放油兩面煎金黃熟即可😘🥰...
第一次做紅豆沙麵包,醜醜的將就看哈
10-10
自從有了烤箱,就停不下來用料豆沙300克雞蛋1只麵粉300克黃油40克細砂糖30克牛奶150毫升鹽2克酵母4克第一次做紅豆沙麵包,醜醜的將就看哈的做法除黃油和豆沙餡,所有原料混合,揉至成團,加入軟化的黃油繼續揉,揉到有勁道,放入大...
我的醜醜pizza
11-16
第一次做pizza,一遍一遍參看各位前輩的菜譜,一次一次默默學習各家所長,只為能做一次好吃又上鏡的pizza。用料火腿肉80克燈籠椒250克馬蘇裡拉芝士150克高筋麵粉150克酵母2克蝦仁50克白蘑菇80克番茄250克花甲肉500克糖10...
今日份醜醜三文治:平底鍋無油版
06-12
我做三文治很少用醬,權當減脂了~哈哈哈哈哈,最近減肥,早餐蛋白質要管夠,天天吃水煮蛋真的🤮🤮🤮……做三文治是我最愛的吃法拉~家裡有啥就放啥,有番茄就營養更全面而且成品顏色也好看(但是吃的時候吧會有點汁水流出來),昨天沒...
我的醜醜紅糖發糕
01-10
用料低筋麵粉300克紅糖100克熱水200克紅棗碎適量玉米油適量酵母3克我的醜醜紅糖發糕的做法準備好低筋麵粉,紅棗碎,紅糖水,活酵母。紅糖100克用200克熱水衝開,變成溫水後加入酵母,攪拌至酵母溶解將紅糖水倒入麵粉中攪拌均勻...
醜醜的我還你一份溫柔—檸檬巴斯克蛋糕
07-13
今天是笨蛋的生日,昨天晚上欠欠兒地問我:呱呱,明天是什麼日子呀?內心翻了個白眼,裝傻充愣地回答:不用做晚飯,可以出去吃好吃的日子。“你大爺的,吃個pi,我自己吃完回來”哈哈哈哈哈哈哈他愛吃芝士類的蛋糕,琢磨著做個什麼。想到...
醜醜但噴香素餡包子
06-17
讓你從此愛上素餡包子用料木耳20—30朵胡蘿蔔1根雞蛋6個粉絲2小捆北豆腐一塊蝦米一小把蠔油香油生抽中筋麵粉醜醜但噴香素餡包子的做法粉絲涼水稍泡,就要粉絲稍硬一些木耳焯水胡蘿蔔用油炒一下北豆腐煎到不出水混合材...
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