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用料
醜醜的漢堡的做法
按照正常蒸饅頭的方法發麵
把發好的面分成小劑,揉圓
一部分幹成餅
兩面烙至金黃
將餅橫向剖開
同上
將腸(亦可用火腿肉、培根肉)煎熟,縱向剖開
餅上塗果醬(我用的是自己熬的杏醬)
鋪菜葉(生菜、小白菜、大白菜均可,我用的是媽媽種的小白菜)
鋪上煎好的腸
再塗一層果醬
合攏,OK
另一部分蒸成饅頭,橫向剖開
塗上果醬
鋪上蔬菜
鋪上腸
合攏。醜醜的漢堡🍔出爐
小貼士
沒有要求,無需技巧,也許好醜,但是好吃就是硬道理😄
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