醜醜核桃酥

想要非常不負責任的記錄一下我這次的核桃酥，是真的沒法詳細，全靠感覺！

為什麼做核桃酥？完全取決於一塊500g的總統黃油還有一天就過期了……

別害怕我的用料都沒有測量過，因為真的是簡單到閉眼入，相信自己！你可以的！！！

用料  

醜醜核桃酥的做法  

1. 核桃仁烤箱100度，烤個七八分鐘，放涼。目的是除潮，不做這部也行！
   
   然後料理機打碎，不要打成粉，打成大黃豆大小就行！

2. 1，黃油軟化後用打蛋器打發。
   2，分次放入綿白糖打發。
   3，分次加入蛋黃打發（只放蛋黃會更酥脆）。
   4，倒入打碎的核桃仁，先別攪拌。
   5，把麵粉、小蘇打、雙效泡打粉混合均勻，過篩篩入。
   6，攪拌均勻。
   
   以上攪拌均勻，烤箱180度預熱！

3. 每一塊餅乾的份量，一個個搓好。

4. 放在烤盤上，直接用手指按壓成這樣。
   
   不要糾結邊緣不整齊，咱們要做的就是好吃的醜醜的核桃酥。
   
   個人喜歡不要太薄的，有點厚度，小圓圓的樣子很討喜。

5. 入180度烤箱，烤20分鐘。（具體時間根據自己的烤箱而定）
   
   可根據餅乾顏色判斷烤好了沒有。

6. 烤好晾涼

7. 涼了後，每一個裝袋，封口機封口，可以防潮，儲存就一些。

8. 包裝好了，想吃就來兩塊吧，酥的掉渣