奇亞籽醜醜熊果料麵包～小烤箱版本

耳朵可以不捏哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
要捏就捏緊
此時是夏天，易發麵

用料  

奇亞籽醜醜熊果料麵包～小烤箱版本的做法  

1. 高筋麵粉

2. 糯米粉

3. 細砂糖

4. 鹽

5. 酵母

6. 奇亞籽

7. 牛奶

8. 麵糰用料全部放揉麵機，和麵開始，牛奶和玉米油分三次加入，再加一把蔓越莓幹，少許葡萄乾和椰蓉，繼續揉麵

9. 揉到一起，揉麵繼續大概要揉20-30分鐘

10. 感覺有點手套膜，在揉五分鐘

11. 揉好面，稍微灑點水，防面幹，蓋上蓋子開始發麵1小時

12. 面發至兩倍大後，在揉麵三分鐘排氣。切六個差不多大小的面劑子和一個小面劑六個搓圓，和十二個耳朵，白色棉花糖做鼻子眼睛（可不用），蓋上繼續發酵40分鐘。

13. 待二次發酵後，醜醜熊塗撒操作：配料那個雞蛋攪勻刷麵包上撒芝麻椰蓉麥片，開心就好隨意撒。。。
    烤箱180度預熱5分鐘

14. 把麵包放進預熱好的烤箱內，下層

15. 先烤10分鐘烤上色（鋪面太多看不出來上色高興就好），之後蓋上錫紙

16. 再烤8分鐘，不過我那烤箱只有七點五分鐘所以隨緣吧(*￣m￣)，只聽叮愣愣一聲響，烤制完成，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

17. 扒開一個花臉，上前一探究竟，真棒看這椰蓉真香，看到裡面的麵包絮狀，這就代表你成功了🙊

18. 開薰一哈，哈哈😄，看這個麵包底部明顯比臉漂亮哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

19. 貓虎熊🐻