突然想吃煲仔飯,就動手了,四十分鐘後就可以動口了。
用料
大米 | 1碗(兩人量) |
香腸 | 2根 |
玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
甜椒 | 1個 |
香菇 | 3朵 |
青菜 | 10顆 |
食用油 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
簡單好吃的網紅煲仔飯的做法
三朵香菇洗乾淨,切片待用。
玉米一根,洗乾淨,先用大刀豎向切成兩半,再撥成玉米粒。
胡蘿蔔洗乾淨切成丁待用。
所有用於煮煲仔飯的食材彙總,可以根據個人愛好增減食材型別。
一碗米洗乾淨,放入電飯煲開煮。
煮飯的過程中,撥3瓣大蒜,用壓蒜器壓碎放入碗中,並加入2勺食用油。
然後放入微波爐加熱2分鐘,加熱至蒜香四溢,待用。加入白糖2勺,生抽1勺,耗油1勺,再用微波爐加熱2分鐘,香味更濃。
電飯煲中的水快煮幹前(預計到完成還有15分鐘左右),加入上述食材,蓋回蓋子繼續煮飯。
小青菜放入鍋中熱水煮2分鐘撈出瀝乾。
將前面配置的調料均勻撒入電飯煲。
加入小青菜等電飯煲自然完成煮飯即可。
香噴噴的煲仔飯美滋滋地出爐了~