煲仔飯（簡單電飯鍋臘腸）

想吃煲仔飯，沒有工具，就拿電飯鍋湊合湊合。香！

用料  

煲仔飯（簡單電飯鍋臘腸）的做法  

1. 熱鍋煎臘腸出油，挑出臘腸，放進菇蒜薹炒一炒，撈出。

2. 準備玉米粒綠葉菜（增加菜色，不要也行）

3. 大米淘好，放進電飯鍋，米水1:1.5。調調料（生抽一勺老抽一勺芝麻油一滴，白糖一勺，蠔油也可加一滴）適量涼水攪拌，自己嘗一嘗鹹淡。大概七八分鐘水燜幹掀開蓋子鋪菜。

4. 菜放到米飯上方鋪開。倒入調好的調料汁，蓋上蓋子繼續

5. 米熟後電飯鍋自動停止，開啟觀察米飯乾溼情況。按自己喜好可繼續再燜一燜。

6. 完成。