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餡料做月餅用的,用在其他地方也可以,很香
用料
自制椰蓉蔓越莓餡的做法
黃油,糖,奶,加熱融化,倒入椰蓉中拌勻
待涼加入雞蛋,拌勻,然後加麵粉,拌勻,再加蔓越莓
拌勻即可
蔓越莓拌之前最好切碎。成團即可,幹了就加些雞蛋
冰箱冷藏儲存
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