本配方是在飛雪無霜的原方上稍作改動。飛雪的方子已經很好吃了，不知道為什麼評分不高，雖然包的時候有點幹，但成品還是很好吃的。這次為了增加口感，我在原方中加了點蔓越莓和蛋液。
用料
| 椰蓉 | 50克 |
| 黃油 | 36克 |
| 熟麵粉 | 70克 |
| 牛奶 | 18克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 蛋液 | 35克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
蔓越莓椰蓉月餅餡的做法
黃油融化後和所有材料混合成團即可
小貼士
黃油如果加熱融化時注意不要直接放蛋液。會把雞蛋燙熟
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蔓越莓椰蓉月餅餡
食譜館
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