圖片是用的糯米粉版本的,成品太乾了,實在是難吃,尤其我這種對椰蓉興趣一般的,所以換了個配方,用蓮蓉的,只是沒有拍圖,蓮蓉的口感好多了,明年再做的時候再換圖片,將就看得了
😊😊😊😊😊😊😊
廣式月餅製作:
用料
椰蓉 | 130克 |
奶粉 | 50克 |
細砂糖 | 45克 |
融化好的黃油 | 40克 |
白蓮蓉 | 180克 |
蔓越莓幹 | 50克 |
🥰🥰🥰 | |
成品 | 495克 |
椰蓉蔓越莓餡(簡單快手)的做法
蔓越莓幹切碎
黃油和白砂糖放一起融化(我是放微波爐轉2分鐘,再拿筷子攪勻)
然後把所有材料混合在一起
好了,可以開造了