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蔓越莓椰蓉餡(超快手超好吃)

食譜館 人氣:2.12W
蔓越莓椰蓉餡(超快手超好吃)的做法步驟圖

此配方剛好做12個(38克/個)椰蓉球!

用料  

黃油 70克
砂糖 70克
糯米粉(炒熟) 40克
椰蓉 130克
蔓越莓幹(碎) 65克
純牛奶 40克
雞蛋(1個) 全蛋液60克

蔓越莓椰蓉餡(超快手超好吃)的做法  

  1. 蔓越莓幹切碎,和所有材料放進盆裡。

    蔓越莓椰蓉餡(超快手超好吃)的做法步驟圖 第2張
  2. 筷子或勺子攪拌混合均勻。

    蔓越莓椰蓉餡(超快手超好吃)的做法步驟圖 第3張
  3. 帶上一次性手套,抓捏餡料成團,38克/個,捏緊且儘量讓它圓。

    蔓越莓椰蓉餡(超快手超好吃)的做法步驟圖 第4張
  4. 剛好分成12個,冰箱冷凍變硬後裝袋密封繼續冷凍儲存。

    蔓越莓椰蓉餡(超快手超好吃)的做法步驟圖 第5張
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