『冬蟲夏草燉花膠瘦肉湯』 簡單易做、滋補又養顏

蟲草燉花膠湯的功效有以下幾點：

第一、補充豐富的動物蛋白，特別對術後大病初癒的患者有營養補充作用。

第二、花膠蟲草經常吃能平喘止咳，對於肺氣腫、氣管炎可以有治療作用。

第三、如果有腎虛、記憶力下降，服用花膠蟲草湯可以壯陽補腎、增強體力、提高記憶力。

第四、能夠穩定血糖防止血糖升高，所以糖尿病患者可以適當多吃。

第五、花膠蟲草湯，能降低血壓和顱內壓，十分適合高血壓、腦血栓、冠心病的老年人群食用。

第六、蟲草含有大量的多糖成分，進入人體後有抗菌抗炎，抗癌抑癌的顯著功效，增強人體免疫功能，花膠蟲草湯還能調節人體血液內分泌系統，對抗面板的衰老有一定的作用。

用料  

『冬蟲夏草燉花膠瘦肉湯』 簡單易做、滋補又養顏的做法  

1. 瘦肉剁成肉餅，加點地瓜粉不易散型

2. 花膠可以提前泡發，小個的可以直接燉煮，紅棗去核備用

3. 把肉餅放入燉盅，加入其他材料，加入開水，選擇好「燉湯」功能，枸杞最後十分鐘加入即可。

4. 食用前調味即可。

小貼士

不想剁成肉泥，可以直接整塊加入或者替換其他肉類。個人認為肉餅能更容易消滅光光😬