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太子參麥冬燉瘦肉湯
02-12
用料瘦肉,太子參,麥冬,枸杞太子參麥冬燉瘦肉湯的做法瘦肉剁成肉糜,全部材料放入燉盅燉兩個半小時,此湯適合小盆友喝。...
石橄欖瘦肉湯
01-28
零廚藝零技巧就能喝上鮮美又潤喉潤肺的燉湯~用料石橄欖30克瘦肉50克鹽適量石橄欖瘦肉湯的做法石橄欖反覆清洗,洗乾淨。瘦肉稍微剁一下,燉起來更出味。放入燉盅,隔水燉兩個小時左右。加點鹽,清甜的燉湯就搞定啦~...
苦瓜黃豆荸薺瘦肉湯
03-25
苦瓜有清熱瀉火的作用,特別對於心火和胃火有比較強的清熱作用,荸薺可中和苦瓜的苦味,清熱生津,涼血解毒,可調理痔瘡、陰虛肺燥、目赤障翳。另外山楂健胃消食,降壓降脂,而且也可以防止苦瓜過於苦寒對胃造成刺激,建議在用的時候...
潮汕淮山片瘦肉湯
12-12
淮山利脾胃小時候媽媽煮的淮山片總是是脆脆的。有段時間非常想念,今天終於動手自己做出來了。用料潮汕幹淮山片抓一把瘦肉100g(喜歡吃肉可以多放點,我一般放100g這樣)枸杞一小撮(十幾二十粒這樣子)當歸1片雞蛋1個鹽半勺水2....
香菇冬瓜海米瘦肉湯
11-16
晚上想喝個湯,不想太油膩,也不想太素,就隨手試了試新搭配,炒雞鮮~怕忘記配方了,趕緊傳上來。用料肥肉幾小塊冬瓜適量香菇適量海米一把瘦肉適量小蔥適量蛋清適量鹽、澱粉適量香菇冬瓜海米瘦肉湯的做法海米洗淨後用水泡開,注...
蘋果瘦肉湯(廣東人聚合!)
02-16
無論何時,家裡總有很多的蘋果。似乎蘋果成了拜訪親友的最佳選擇,放到爛也沒人吃,太浪費。廣東精神,萬物皆可吃,萬物皆可煲湯,耶!這個湯是2-3人份用料瘦肉200克蘋果1-2個玉竹5-8克沙蔘3-5克紅棗5顆淮山幹5-8克蘋果瘦肉湯(廣東...
松茸銀耳瘦肉湯
12-25
網上買的松茸,質量不錯!用來煲湯味道總是很贊,香著哩!現在秋冬季,銀耳湯喝得比較多,用瘦肉煲會比較清淡,不油膩,這回加上松茸,更有風味了!加上玉米胡蘿蔔,湯很清甜!還有蓮子芡實等,食用價值更高了啊!用料銀耳1朵松茸7朵玉米1根胡蘿...
蘋果🍎雪梨🍐燉瘦肉湯 🥣
03-05
潤肺養顏去燥梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯喝,但雪梨性涼,一次不宜多吃,尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,更不可以貪吃哦😜蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果煮熟後,所含的多酚類天然...
鮮甜馬蹄玉米瘦肉湯
10-28
每天煲湯太花時間和浪費煤氣了,所以嘗試了個算是快燙的新湯,其實也用了半個小時到40分鐘。沒想到老妹居然說喜歡,頓時想哭的心都有了,那些老火靚湯算毀了。追問才知她喜歡清甜的。想喝清甜又不太費時間的可以試試,雖說食材...
莧菜瘦肉湯
11-13
莧菜,又名馬齒莧。性寒、味酸,歸肝經、大腸經。有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。1.利水、消腫、降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上,使血管壁擴張,阻止動脈管...
海帶豆腐金針菇瘦肉湯+小米蒸肉丸+菠菜蛋羹【4月北鼎蒸燉鍋食譜】
02-19
4月美食日記打卡開始啦,打卡拿好禮!有【1200ml涼水壺、清潔套刷、快樂酸果茶】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@多幸福多快樂用料海帶菌菇豆腐瘦肉湯北豆腐1小塊純瘦肉1小塊金針菇1小把海帶1小把薑片適量鹽適量小米...
蘋果馬蹄瘦肉湯
11-03
清熱潤肺酸酸甜甜的,比較適合喜歡口味清淡的人喝用料蘋果2個(約500g)豬脊肉250g馬蹄250g水適量蘋果馬蹄瘦肉湯的做法蘋果洗淨切開去內心去核,切片馬蹄洗淨削皮(如果買了已經削皮的馬蹄洗乾淨就行了),瘦肉切片全部材料放進鍋...
白蘿蔔花膠海味瘦肉湯
02-20
用料姜5片瘦肉150克花膠200克白蘿蔔1/4大根乾貝適量枸杞適量蟶子幹適量白蘿蔔花膠海味瘦肉湯的做法準備好泡發的花膠(詳細看我泡發的專題篇)切丁瘦肉切片放進石鍋加水、薑片把乾貝、蟶子乾等海味放進去就這樣,放進去燉1...
寶寶版菌菇瘦肉湯
12-25
娃愛吃各種菌菇,超簡單快手電燉鍋版菌菇湯,只要三步就OK用料瘦肉50克各類菌菇若干克鹽2克寶寶版菌菇瘦肉湯的做法瘦肉切片,用刀背輕拍,吃起來不柴,喝湯肉少點,吃肉就多放點切一片姜,我準備的是雞油菌,羊肚菌和竹蓀(可以買搭配...
魚腥草馬蹄瘦肉湯(化痰止咳,清熱抗炎)
02-21
一款清熱解毒,抗炎利尿消腫,對咳嗽有好處的清火湯,小孩,老人大人都可以喝,口味清甜,特別是家裡有小孩的可以經常煲來喝。用料魚腥草一把胡蘿蔔半條馬蹄6個瘦肉(豬骨)200克鹽2克魚腥草馬蹄瘦肉湯(化痰止咳,清熱抗炎)的做法將食...
幹鱷魚肉南北杏無花果瘦肉湯
01-30
鱷魚肉中蛋白質含量較高,其中含有人體所必需氨基酸比例適中,並且還含有對人體有很高營養價值的高階不飽和脂肪酸以及多種微量元素;同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅溼邪的功效,因而對咳嗽、哮喘、風溼、糖尿病有較...
南瓜藤瘦肉湯
11-28
南瓜藤,有清肺,和胃,通絡。治肺結核低熱,胃痛,月經不調,燙傷等功效。夏天想吃清淡的,這個好。用料南瓜藤一斤瘦肉買10元左右薑片切絲蒜頭兩顆南瓜藤瘦肉湯的做法1。瓜藤,撕皮,因為表面有毛,不撕,吃起來難受,沒有口感。(撕這瓜藤比...
養生蘋果雪梨瘦肉湯
02-07
長假後都會覺得自己吃多了要清清腸胃,不適宜油膩飲食,水果入湯沒有油膩,很適合。用料瘦肉300克蘋果1個梨1個姜3片蜜棗1個養生蘋果雪梨瘦肉湯的做法所有材料切切切吧切吧切吧蘋果可以切大塊些,不然容易煮化了焯水焯水飛水...
金線蓮 瘦肉湯
11-25
兒子有點咳嗽,拿金線蓮燉燉瘦肉,今天第三天沒咳了!藥膳安全也比喂藥容易多了!用料豬肉50g金線蓮50g鹽調味金線蓮瘦肉湯的做法金線蓮拿出來洗洗,瘦肉切片和肉一起下鍋,隔水燉記得加水加鹽加水電飯煲鎘水燉半小時即可好喝乾了...
香菇腐竹瘦肉湯
12-28
腐竹,諧音“富足”!一般廣東人過年,吃素時都一定會用到它!今年用它做了這個湯,很簡單,很香,營養也非常的全面啊!用料香菇5朵腐竹80g瘦肉300G花生30g油鹽姜香菇腐竹瘦肉湯的做法香菇和腐竹提前泡發至軟;把香菇撈出瀝乾水,腐竹則...
霧霾日的居家湯之 龍皇杏牛奶根椰香瘦肉湯
11-26
這道湯加入了野生的牛奶根與海底椰,與肉塊熬製,味純正甘芳,又有初乳幹煉之香,其香濃而不膩。不僅可以止痰化咳,開胃健脾,對厭食、風寒等也有助益,湯中的海底椰有滋陰潤肺之效,南北杏可以潤肺止渴、化痰止咳.牛奶根有助...
土豆香菇西芹瘦肉湯
12-26
用前天做飯剩下的材料混搭出來的一個湯,容易做又好喝!(PS:瘦肉就是新鮮的!)用料瘦肉土豆西芹香菇鹽適量雞精土豆香菇西芹瘦肉湯的做法瘦肉洗淨剁碎,土豆切小塊,西芹切小段,香菇切碎。鍋放油燒熱後放入香菇碎炒香,加入適量的水,大...
花菜(蘿蔔/絲瓜)瘦肉湯
02-05
用料瘦肉克薑片花菜(蘿蔔/絲瓜)瘦肉湯的做法梅花肉加生抽,胡椒粉抓勻,再加澱粉抓勻。蔥花。蔥白。薑絲。白蘿蔔切片(煮大鍋湯白蘿蔔切滾刀,小鍋白蘿蔔切片容易熟)。熱鍋下油(這裡油多了點,湯不夠清),油熱沒冒煙時候下部分...
石橄欖煲瘦肉湯
02-03
石橄欖味甘、淡、涼;具有養陰、清肺、止咳化痰等功效。用料瘦肉適量無花果5個蓮子適量芡實適量蜜棗1個鹽適量石橄欖煲瘦肉湯的做法將湯料洗乾淨將石橄欖洗乾淨,我用牙刷刷乾淨的瘦肉切粒將所有材料放進鍋裡,加水2L,我這...
美容養顏魚膠瘦肉湯
02-07
世間所有的相遇,都是久別的重逢!用料瘦肉200克花膠2條枸杞20粒鹽約幹克胡椒粉約幹克美容養顏魚膠瘦肉湯的做法精瘦肉洗淨,切1釐米正方形。魚膠泡水至軟後切大塊(兩釐米寬度)食材放入燉盅內,加飲用水!(1000ml)懶人版電飯鍋...
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