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萍菇肉湯
06-13
蘑菇是我家餐桌上最常見的一道菜之一香菇,萍菇,白蘑菇,金針菇這四個菇類做的最多而且一般都是開肉湯之前來工作室的幾個朋友都說蘑菇湯怎麼那麼鮮那麼好喝其實這道菜非常簡單用料蘑菇半斤豬肉兩百克大蒜兩瓣蔥四根萍菇肉...
紅棗肉湯
02-24
隔壁小溪同學教我做的,絕了,鮮,不膩,肉還燉的特別爛!好喝用料紅棗大的甜的就五六顆,小點了十個左右五花肉一定要有肥的,不然燉出來的湯不好喝紅棗肉湯的做法把肉切片,再洗乾淨,放著,把紅棗也洗好備用有專門燉湯的鍋最好,沒有的話...
肉湯什錦豆腐
05-25
哈哈,都吃素的多沒勁,清白豆腐裡來加點肉肉,小蔥薑蒜來湊湊,更有味。用料不老不嫩豆腐肉末小蔥,姜,蒜,木耳,火腿,鹽,定粉肉湯什錦豆腐的做法準備食材。切好備料。鍋燒熱,放油,除豆腐和小蔥外備料放鍋裡爆會加水,放鹽,煮開放入豆腐,煮...
燕麥版糝湯(消耗各種肉湯)
04-05
晚上有時間總喜歡熬湯,第二天一早除了肉湯麵還有別的吃法嗎用料燕麥克肉湯2碗雞肉絲烤雞燕麥版糝湯(消耗各種肉湯)的做法前天熬的羊湯早上撕了幾塊昨晚的烤雞肉,有點幹。加到湯裡。開鍋後加入燕麥,如果湯淡可以加適量味極...
‼️超級香的靈魂肉湯拌飯
12-29
用料前腿肉/五花肉克彩椒豆豉勺生抽勺老抽勺鹽克蠔油‼️超級香的靈魂肉湯拌飯的做法電飯煲蒸米飯可以煮幹一些因為還要拌湯汁我用的是泰國香米口感會更好前腿肉切薄片青紅彩椒切塊蒜末薑片蔥末切好備用鍋裡倒油倒入蒜...
蒸糯米肉丸子(也可以當肉湯糰)
11-03
很粘,但是鹹的很好吃~愛不釋手哦!用料糯米粉根據自己需要適量放水三分之一豬肉一小碗料酒兩勺蔥一根鹽味精適量放蒸糯米肉丸子(也可以當肉湯糰)的做法增加糯米粉,碗裡的三分之二那麼多,然後加三分之一水,用筷子或手搓揉!使麵糰...
湖南辣椒炒肉湯麵
01-13
用料姜1片青椒3個生抽1勺鹽10克雞蛋3個豬肉400克香菇兩大朵小紅辣椒2個湖南辣椒炒肉湯麵的做法1,把豬肉洗淨,瘦肉切成肉沫兒,肥肉切成小塊。2,把幹辣椒和青椒切成條兒。3,把姜蔥蒜還有香菇都切碎。4,先放入一點橄欖油,然後放...
苦瓜圈塞肉湯
02-09
用料苦瓜1根肉末一碗蒜頭3瓣醬油適量香油2滴苦瓜圈塞肉湯的做法把苦瓜切成一圈一圈,大概三釐米一圈。把裡頭的籽掏乾淨。肉末調味,放醬油香油,攪拌。把肉末塞進苦瓜圈裡頭。蒜頭去掉皮,用刀拍爛。苦瓜,蒜頭,全部擺進電燉鍋...
【自創】羊腱子肉湯
04-12
取羊小腿腱子肉,軟嫩鮮香,口味醇厚用料羊小腿腱子肉若干克蔥花少許米醋適量糊椒粉適量【自創】羊腱子肉湯的做法溫水洗淨按肌肉走向切成塊,不易太小放入清水中煮至軟爛,約67-70分鐘。時常清除漂浮的白沫出鍋,撒上蔥花香菜,...
苦瓜塞肉湯👉不苦
12-30
苦瓜湯中有利尿活血、消暑退熱、清心明目的功效,苦瓜能增進食慾,健脾開胃,有利於食物的消化和吸收。苦瓜湯能增強人的免疫功能,同時還利於人體面板的新生和傷口的癒合。所以可以常喝苦瓜湯,炒著吃、燉著吃。用料苦瓜2根豬...
雪梨煲豬腱子肉湯
04-18
用料梨2個海底椰25克無花果2,3個南杏16克北杏8克豬腱子肉一整塊生薑2片雪梨煲豬腱子肉湯的做法1.海底椰,無花果,南北杏,泡水半小時。2.梨帶皮切塊3.豬肉洗淨放入開水鍋,待水再開,撈出沖涼水,備用。4.砂鍋煲水至水開,放薑片,海...
玉竹沙蔘川貝燉豬展肉湯
09-26
玉竹、沙蔘、川貝都有很好的止咳、潤肺功效,有時間都可以煮來飲用。用料豬展肉400g蘋果1個沙蔘適量玉竹30g川貝5g蜜棗1個南北杏適量(小朋友飲用不宜放太多)玉竹沙蔘川貝燉豬展肉湯的做法準備好所有的材料,洗乾淨、蘋果切...
牛蒡肉湯+白切肉
09-08
一條小裡脊肉兩吃,清淡亦有營養,味道鮮美用料豬小裡脊一條牛蒡片10片冬筍1棵礦泉水1.5升姜一片花椒10粒鹽適量刺身醬油適量香油少許蒜蓉一瓣蒜的量蔥花適量牛蒡肉湯+白切肉的做法將小裡脊洗淨,同牛蒡片一同放入鍋中,加入...
娃娃菜肉湯麵加荷包蛋
02-13
清淡好味用料蔥花1根鹽適量生抽適量姜3片雞蛋1個瘦肉適量麵條適量油適量娃娃菜肉湯麵加荷包蛋的做法切薑絲,肉絲,娃娃菜條,蔥白和蔥葉切小段分開放。熱油,炒肉、姜、蔥白、白菜,加生抽加鹽,炒出香味肉炒熟後加適量的水,大火...
菌菇鮮豬腿肉湯
02-06
用料海鮮菇5根豬腿肉250克胡蘿蔔半條豆瓣醬2勺芝麻油1小勺水適量菌菇鮮豬腿肉湯的做法豬腿肉放進養生壺裡開燒水模式,燒開把水倒掉,換清水進去。我是800毫升的小熊養生壺,實際水量要加到900毫升左右。把胡蘿蔔、海鮮菇、...
雞蛋廋肉湯
12-28
用料瘦肉隨意雞蛋3個青菜(我用的是生菜)1-2顆鹽克食用油克雞蛋廋肉湯的做法豬肉剁碎。加鹽醃製。醃好的肉裡放進雞蛋,攪拌均勻。鍋裡放油。下拌好的肉和蛋。煎至兩面金黃,可以用鍋鏟切成一塊塊。加適量的水,煮沸騰加點鹽。...
番茄雞蛋汆肉湯
10-25
番茄雞蛋和肉圓的美好邂逅田園香氣跳躍在舌尖用料番茄3個豬肉400g雞蛋2個青蔥3根番茄雞蛋汆肉湯的做法豬肉切末放上蛋清澱粉攪拌番茄切塊雞蛋打散肉末醃製一會鍋內放油翻炒雞蛋親們切記在炒的過程中放入鹽可以讓番茄...
西紅柿肉湯
08-21
用料豬肉20g西紅柿一個鹽適量生抽一勺味精適量姜切碎高湯50g西紅柿肉湯的做法熱鍋熱油,下薑末放入肉末,翻炒一下放入西紅柿翻炒。依次加入鹽,生抽,高湯煮。出鍋,放適量味精。...
裙帶菜肉湯
01-02
用料裙帶菜把豬肉鹽克蔥姜料酒雞精裙帶菜肉湯的做法肉加料酒焯水洗淨,切塊起油鍋爆香蔥姜,炒肉烹料酒,加鹽調味加熱水大火燒開,中小火燉煮二十分鐘出鍋前五分鐘加裙帶菜一起煮,加雞精...
滷豆乾(不用肉湯哦)
08-07
總在外面買豆乾吃,還有沙縣小吃家的滷豆乾,超級入味,結果前段時間沙縣關門了O__O"…結果自己研究著做一些啦啦。。。吃貨的反應好極了用料北豆腐(切起來能成型的)油八角一個桂皮一小塊花椒十來顆小紅椒3個滷豆乾(不用肉湯哦...
肉湯拌飯(粒粒米飯拌著湯汁絕了啊)
12-30
光碟行動!粒粒米飯拌著湯汁絕了啊!以前在一家餐館吃到的肉湯拌飯,一直念念不忘,疫情期間沒辦法出去吃,只好自己動手啦!用料五花肉紅椒蒜生抽老抽耗油鹽胡椒粉小蔥肉湯拌飯(粒粒米飯拌著湯汁絕了啊)的做法五花肉洗淨切片,蒜,紅椒...
【鮮美的龍鳳湯】蝦蛋肉湯
12-26
用料瘦肉200克雞蛋2個鮮蝦1-2只礦泉水少許鹽少許【鮮美的龍鳳湯】蝦蛋肉湯的做法買一塊約200g瘦肉,洗乾淨切片;反覆手工剁碎成肉泥,當然你也可以用攪拌機攪成肉泥;剁好後稍微用點鹽調味,這樣肉質就不會柴;先將肉泥鋪在小碗...
【生酮】奶油蘑菇肉湯
02-08
想吃奶油蘑菇湯好久了,逛超市順便買了一盒淡奶油,回來做個奶油蘑菇湯改良版,形容一下(入口柔,一線喉~)感覺晚飯都不用吃了😂生酮真的很控制食慾用料口蘑100克歐德堡稀奶油100克鹽適量豬五花100克【生酮】奶油蘑菇肉湯的做法...
蟲草花猴鯊茶梗螺肉湯
01-18
我個人最喜歡的一款湯,味濃,而湯料豐富,顯得高階哦。用料豬扇骨1片(約500克)蟲草花猴頭菇大鯊魚骨幹螺肉陳年茶梗生地芡實瘦豬肉300克姜5片鹽1茶匙蟲草花猴鯊茶梗螺肉湯的做法鯊魚骨、響螺片用冷水浸泡3小時或至泡軟,然後剪...
川貝梨肉湯
03-10
兒童保健飲食:燥咳:乾咳無痰或痰少粘稠難略,鼻燥咽乾。治療宜清肺潤燥。川貝梨肉湯:清肺潤肺,止咳化痰。用料川貝3克梨1個瘦肉50克川貝梨肉湯的做法川貝打碎,雪梨去皮、心,切丁。瘦肉切丁。上3味加適量清水,煲1小時,約煎成1碗...
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