用料
| 排骨 | 500克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 生抽 | 25克 |
| 老抽 | 5克 |
| 水 | 40克 |
| 料酒 | 70克 |
| 姜 | 2片 |
| 油 | 10克 |
| 米 | 200克 |
| 煲仔飯醬油 | 20克 |
| 煲仔飯配菜 | 適量 |
| 開水 | 140克 |
美善品土豆排骨煲仔飯的做法
準備好食材，煲仔飯配菜隨意
![美善品土豆排骨煲仔飯的做法步驟圖 第2張]( "美善品土豆排骨煲仔飯的做法步驟圖 第2張")
把1-8食材放入主鍋，先紅燒排骨，25分鐘/V/反轉小勺
![美善品土豆排骨煲仔飯的做法步驟圖 第3張]( "美善品土豆排骨煲仔飯的做法步驟圖 第3張")
排骨燒好後把除香腸外的其他配菜倒鍋裡，6分鐘/100度/反轉小勺
![美善品土豆排骨煲仔飯的做法步驟圖 第4張]( "美善品土豆排骨煲仔飯的做法步驟圖 第4張")
主鍋繼續➕泡好的200克米➕140克開水➕20克煲仔飯醬油（沒有可以用蠔油代替） 6秒/反轉速度2，將鍋裡所有食材混合均勻，清空主鍋轉入蒸盤，墊烘培紙，主鍋裝1000克水，蒸35分鐘/V鍵/速度1
![美善品土豆排骨煲仔飯的做法步驟圖 第5張]( "美善品土豆排骨煲仔飯的做法步驟圖 第5張")
出鍋撒蔥花趁熱享用
![美善品土豆排骨煲仔飯的做法步驟圖 第6張]( "美善品土豆排骨煲仔飯的做法步驟圖 第6張")
