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養生椰奶紅棗窩窩頭

食譜館 人氣:1.36W
養生椰奶紅棗窩窩頭的做法步驟圖

最近在老家做東西給爸媽吃,秉承著營養養生的原則做了這款美食。為了孝敬爸媽跟養生槓上了,買了幾斤紅棗回家造,糯米加上玉米麵用椰奶揉麵,加上紅棗碎,一款美味高顏值的甜品就誕生啦。熱吃香甜軟糯,冷吃Q彈可口,濃濃的椰奶香回味無窮。

用料  

玉米麵 100克
糯米粉 200克
白糖 30克
椰漿(或牛奶) 180克
紅棗 15顆

養生椰奶紅棗窩窩頭的做法  

  1. 玉米麵糯米粉加椰漿糖揉成團。

    養生椰奶紅棗窩窩頭的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入紅棗碎揉勻。

    養生椰奶紅棗窩窩頭的做法步驟圖 第3張
  3. 取40克麵糰,揉圓,中間按個洞。

    養生椰奶紅棗窩窩頭的做法步驟圖 第4張
  4. 慢慢整理成窩窩頭的形狀。

    養生椰奶紅棗窩窩頭的做法步驟圖 第5張
  5. 如圖。

    養生椰奶紅棗窩窩頭的做法步驟圖 第6張
  6. 如圖,形好,上鍋蒸15分鐘即可。

    養生椰奶紅棗窩窩頭的做法步驟圖 第7張
  7. 記得整形的時候,弄高一點,角弄厚一點,蒸出來才好看哦,我這個蒸完變矮子了。

    養生椰奶紅棗窩窩頭的做法步驟圖 第8張
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