奶窩窩頭

做的窩窩頭，第一盤還不夠吃，趕緊又動手做了一盤。

用料  

奶窩窩頭的做法  

1. 把所有面粉和糖放在一個容器中，然後拌勻。

2. 接著一點點加入溫牛奶。

3. 把麵粉們揉和成光滑的麵糰。

4. 蓋上溼紗布。醒面10分鐘左右。

5. 在案板上弄些粉，把醒好的麵糰搓成大條形後，切成平勻的劑子。

6. 把劑子捏造成窩窩頭樣子。放在鋪了紗布的蒸盤上。

7. 開火，蓋蓋子，蒸10分鐘以上。

8. 就可以出鍋了。嘻嘻。

小貼士

第一盤還是忘拍了，還好有第二盤。嘻嘻。