椰蓉芒心糯米餈

用料  

椰蓉芒心糯米餈的做法  

1. 將椰蓉以外的材料全部混在一起攪拌成漿狀，倒入盆中蒸十分鐘，蒸好後用擀麵杖敲打，用敲打好後的糯米糰包一塊芒果並裹上椰蓉，放入冰箱凍三個小時即可食用。

2. 開吃

小貼士

1.沒有牛奶可用10g奶粉加60g水攪拌而成。
2.捏糯米餈時可以帶手套捏以防太黏。