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用料
椰蓉芒果糯米餈的做法
將除芒果,椰蓉外所有材料放在一個大盤子中攪拌成無顆粒糊狀
放入鍋中隔水蒸,15分鐘左右,至材料蒸熟變透明黃色,期間需要攪拌均勻
取出後,稍冷片刻,此時芒果切丁
冷至不燙手時,帶一次性手套,搓成球,壓扁,中間厚邊緣薄,像包包子一樣捏好搓圓,裹上椰蓉,熱著吃和放冰箱裡放過再吃口感都不同哦。
小貼士
娜米糊稍熱的時候不容易粘手哦
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