很適合週末在家露一手的簡單brunch！
用料
| 吐司 | 4 |
| 培根 | 8 |
| 雞蛋 | 4 |
| 番茄 | 1 |
| 馬蘇裡拉芝士乾酪 | 4 |
| 黑胡椒 | 適量 |
「烤箱菜」馬蘇裡拉芝士烤吐司的做法
吐司切片，在平底鍋中兩面煎香
培根入鍋，煎半熟，略略出油
![「烤箱菜」馬蘇裡拉芝士烤吐司的做法步驟圖 第2張]( "「烤箱菜」馬蘇裡拉芝士烤吐司的做法步驟圖 第2張")
在吐司上依次鋪上培根，西紅柿切片，在西紅柿上撒上一點點鹽和現磨黑胡椒，鋪上芝士，入烤箱220度，烤6~7分鐘，芝士融化
![「烤箱菜」馬蘇裡拉芝士烤吐司的做法步驟圖 第3張]( "「烤箱菜」馬蘇裡拉芝士烤吐司的做法步驟圖 第3張")
將雞蛋敲進剛剛煎過培根的鍋裡，剛剛煎培根有一些油，就不需要倒油啦~
雞蛋煎到蛋白凝固，關火，餘溫會讓蛋黃半熟成為溏心。![「烤箱菜」馬蘇裡拉芝士烤吐司的做法步驟圖 第4張]( "「烤箱菜」馬蘇裡拉芝士烤吐司的做法步驟圖 第4張")
將吐司從烤箱內取出撒上一些黑胡椒，鋪上雞蛋，就可以食用啦~~^^
![「烤箱菜」馬蘇裡拉芝士烤吐司的做法步驟圖 第5張]( "「烤箱菜」馬蘇裡拉芝士烤吐司的做法步驟圖 第5張")
