椰蓉豆沙糯米餈

素口 素心 素生活
善念 善行 善天下

用料  

椰蓉豆沙糯米餈的做法  

1. 食材

2. 蒸南瓜

3. 將蒸好的南瓜用小勺輾成泥,趁熱加入300克的糯米粉。

4. 用手揉成光滑的麵糰。

5. .將麵糰搓成長條，然後切成大小均勻的小劑子

6. 取一個小麵糰，揉勻後壓扁。然後在中間放上少許豆沙餡。把麵糰收口，搓成球狀。

7. 所有的都包好後，放入蒸盤中，大火轉中火蒸10分鐘左右。

8. 蒸好後，取出，趁熱裹上一層椰蓉就可以了

9. 新手也能做，蒸一蒸，揉一揉之後包餡即可，香甜軟糯，超讚！