歡迎來到食譜館!
>
用料
一品肉🐷的做法
祕製湯料: 雞湯加下面草果之類的湯料熬製3小時,蒜切末,姜切末
五花肉改刀切塊,傳統是要切塊的時候不切段最外層的皮,木有找到圖,等暑假有時間發自己的圖
切好的五花肉放入熬好涼涼的湯料中浸泡15分鐘,連湯料一起下鍋,開鍋後煮45分鐘
炒料: 鍋中倒入底油,下所有炒料,超出香味,澆到五花肉上(五花肉皮朝上放在深盤中)
料汁的五花肉,開水上鍋蒸1.5小時即可
圖文推薦
相關文章