因為老公有個小名叫🐷豬仔!小時候因為是二胎超生,要被罰款,是我婆婆娘家的鄰居剛好賣了母豬,把錢借給我婆婆給她交罰款,所以起小名🐷豬仔,然後這個包是18年他生日我給他做的,誰能想到19年我就生了我的女兒豬🐷寶寶,18年6月我老公生日,19年8月我女兒出生🐣所以很喜歡小豬豬🐷
用料
麵粉 | 500克 |
牛奶 | 300克 |
酵母 | 5克 |
紅莧菜汁 | 適量 |
糖 | 100克 |
🐷豬🐷包的做法
500克麵粉分出100克來,剩下四百克先和麵四百克麵粉加200克水,3克酵母,80克糖,和麵放著發酵
紅色莧菜開水燙三分鐘,撈出來打汁過濾,和麵團,兩克酵母,20克糖,放著發酵,記得所有面團要稍微硬點,不然後面不好做形狀,豬耳朵豬鼻子,把紅色麵糰擀成一片厚薄適中的面片,用礦泉水瓶蓋壓出圓形⭕️,在用筷子🥢戳兩個洞!豬耳朵則切成長方形小條,在用切面刀切成三角形,然後兩個角給她壓一起就是豬耳朵了
這是一套😄,豬尾巴更簡單,戳長條在扭成螺旋狀就可以
第一隻,可以用芝麻或者紅豆當眼睛,然後呢粘的時候連線處用筷子沾點水點上去,比較黏的住
還是紅豆大眼睛好看
萌噠噠
😄
還可以吧
噶
哈哈我還做了蝴蝶結🎀裝飾
這是我最喜歡的一隻粉紅豬啦🐷
多來幾張特寫
超可愛
放著二次發酵20分鐘,變輕後開中火蒸制15分鐘就可以,因為我做的比較小
蒸好後有點失望,因為莧菜汁變色了退了,不過更像真的🐷
大合照
有點一般般
做了豬柵欄,豬石槽~
哈哈還有豬飼料
不是很大的
擺拍
大合照
全家福哈哈
?
😄豬飼料槽
~
一
二
豬蹄子
小貼士
麵糰要和的稍硬點