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滋補排骨湯

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滋補排骨湯的做法步驟圖,滋補排骨湯怎麼做好吃

用料  

排骨 根據家人多少定量
蟹味菇 半盒
竹笙 自己酌量
蟲草花 自行定量
紅棗 6顆
枸杞 20粒
玉米 一根
1根
生薑 六七片
少量
2勺

滋補排骨湯的做法  

  1. 先將排骨放置涼水裡浸泡,清水反覆沖洗幾遍,再倒入少量料酒浸泡使其去腥

  2. 洗淨蟹味菇、紅棗,玉米切小段,和竹笙、蟲草花、枸杞擱置一起

    滋補排骨湯的做法步驟圖,滋補排骨湯怎麼做好吃 第2張
  3. 排骨涼水下砂鍋,放入薑片大火滾開撇去血浮沫,關至小火後放入全部食材,慢燉1.5—2小時後,放入少量鹽,秋天滋陰補腎的燉湯就出鍋啦

    滋補排骨湯的做法步驟圖,滋補排骨湯怎麼做好吃 第3張