藏香豬蒜香松茸義大利麵

在西方國家，義大利麵作為重要的主食之一，家家戶戶都能做出各具特色的美味意麵。當西方標誌性食物意麵遇上我們的高原山珍，又能碰撞出什麼樣的火花呢？
今天我就來教大家如何做出色香味俱全的
👉 蒜香松茸義大利麵🍝

用料  

藏香豬蒜香松茸義大利麵的做法  

1. ❥ 將松茸切成片

2. ❥ 將藏香豬五花肉切成片
   ❥ 將蒜和幹辣椒切成碎待用
   

3. ❥ 將藏香豬五花肉直接放入鍋中，中火煎制
   ❥ 待藏香豬五花肉煎至金黃，便可取出
   

4. ❥ 將取出的藏香豬五花肉切成小塊待用
   

5. ❥ 將煎制藏香豬五花肉用的油留在鍋中（如果油太多，可倒出一些）
   ❥ 油燒熱後，中火將蒜和幹辣椒炒香

6. ❥ 放入松茸翻炒30秒後加入藏香豬肉，倒入少許料酒和醬油，翻炒
   ❥ 加入煮好的意麵與食材輕微翻炒後，加入鹽調味
   

7. ❥ 裝盤後，撒上少許歐芹碎
   ❥ 然後享用美食吧！

小貼士

小貼士
❥ 松茸的分量根據松茸的大小而定
❥ 如果使用鮮凍松茸，需將鮮凍松茸提前取出並自然解凍
❥ 此菜譜使用的藏香豬肉為醃製肉，帶有鹹味。如使用新鮮藏香豬肉，需提前用鹽醃製後烹飪。