想吃義大利麵,但沒有意麵
用料
工具的尺寸是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) | 需要數量 |
白蘿蔔 | 1/2根(400g左右) |
白蘿蔔葉子(沒有也可以) | 適量 |
A 培根末 | 1片量 |
A 大蒜末 | 1瓣量 |
A 幹辣椒(去掉種子,切成小截) | 1/2個 |
A 橄欖油 | 1勺 |
鹽 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
香蒜辣椒義大利麵?的做法
準備鍋,開水。白蘿蔔洗淨,削皮。把白蘿蔔用削皮刀削成片(白蘿蔔葉子亂切)。鍋裡放開水,點火,放鹽沸騰後把白蘿蔔片和葉子放入鍋裡,煮90秒。滅火,倒水。
準備平底鍋。把A用料放入鍋裡,點中火,等待30秒。把步驟1白蘿蔔(和葉子)放入鍋裡,放鹽和胡椒粉,炒至沒有水分(大概7,8分鐘),滅火。
做好了。把步驟2菜裝碟子就可以吃。