隔離第一天的手藝2022.3.24
用料
餛飩皮 | 33張 |
水餃皮 | 33張 |
色拉油 | 1勺 |
鹽 | 8克 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
蔥 | 6根 |
姜 | 1小塊(8片) |
雞蛋 | 🥚🥚🥚🥚 |
杭白菜 | 🥬🥬 |
雞胸肉 | 🥩🥩 |
蘑菇 | 🍄🍄🍄🍄 |
🍄🍄🍄🍄 | |
蝦仁 | 🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤 |
🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤 | |
料酒 | 1勺 |
其他調料 | 根據自己口味 |
七寶餛飩(水餃)的做法
1、一個勤勞的你
2、按照上面材料
3、菜切絲,加鹽少許,擠去水分
4、蘑菇切丁
5、蔥、姜剁碎
雞胸肉剁碎(有機器可以選擇,機絞)
蝦仁剁碎
油鍋煎蛋皮攪碎
放入容器(稍大些好攪拌)6、加入調料,不一定非得按我的量
你要加其他調料按自己口味加入
比如:花椒粉、辣椒末……等等7、拿出等待已久的餛飩和餃子皮
8、一頓操作猛如虎
9、放入冰箱儲存,想什麼時候吃就什麼時候吃
七寶餛飩(睡覺)等待你的享用
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
小貼士
三開餃子🥟兩開麵條🍜