讓小朋友覺得好看又好吃。
用料
菠蘿殼 | 0.5個 |
米飯 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
綠色青椒 | 1個 |
紅色菜椒 | 1個 |
菠蘿果肉丁 | 吃飯的勺子兩勺 |
鹽(加蛋液)(加配料) | 適量 |
鳳梨飯(菠蘿飯)的做法
先清洗外殼,尤其是綠色部分,有可能有小蟲!
對半切開,用勺子挖出果肉切丁,注意,不要清洗裡面了!這個的量根據愛好來,也可以更換同顏色的其他蔬菜!
其實就是蛋炒飯不加鹽加菠蘿!菜飯單獨炒!
先加少許油,再放炒飯,再加打散的蛋液,這樣才是蛋包著飯,看不到蛋塊,我的土雞蛋,所以黃黃的,很好看!
然後全部混合在一起,把菠蘿丁也得放進去混合一下就行了,我的切的很小和米飯差不多!
裝盤就好了!!!蛋包著飯,飯就黃黃的!!
配菜還可以改綠色豆子,不過不容易炒熟,玉米也是,反正好看的色彩自己搭配。
其實就是蛋炒飯加了點菠蘿裝盤漂亮了,不過家中請客吃飯,速度,顏值,味道是很容易被點讚的喲!!
小貼士
炒蛋飯時,蛋液直接倒在用少許油炒散了的飯上!
菠蘿小點,少點!邊嘗邊加量也行,根據個人愛好!
要先洗菠蘿殼,不洗挖好的內殼!