五彩鳳梨飯

鳳梨果實營養豐富，除了蛋白質、有機酸、粗纖維外，還有人體必需的維生素和微量元素。鳳梨中特有的蛋白酶可以幫助蛋白質的消化，有助腸胃增進食慾。今天告訴你個好方法，不用對著灶臺，用電飯煲就能簡單製作健康美味的鳳梨飯啦~

用料  

五彩鳳梨飯的做法  

1. 準備食材，稱重。

2. 鳳梨橫切成，挖出果肉成碗狀，果肉切丁備用。

3. 香菇洗淨切丁。

4. 胡蘿蔔洗淨刨皮切丁。

5. 培根切成小塊。

6. .準備好要加入飯中五彩的食材。

7. 淘米，加入適量水，比平時煮飯稍多一點點。

8. 加入香菇、胡蘿蔔、培根、青豆、玉米。

9. 設定精煮飯程式開始烹製。

10. 煮完以後，加入鳳梨丁和少許鹽翻拌均勻。

11. 盛如鳳梨碗中，即可享用。

小貼士

1.鳳梨果肉不用煮，拌入飯中即可。
2.培根本身有鹹味，鹽根據口味酌量新增。