【萌團De食記】菠蘿鳳梨蝦仁炒飯

用料  

【萌團De食記】菠蘿鳳梨蝦仁炒飯的做法  

1. 準備好食材，切配好。
   玉米、蝦仁是冷凍的，所以我提前水煮了，瀝水，備用。

2. 熱鍋冷油，下牛肉末煸炒，盛出。
   可加洋蔥，我忘了切了……

3. 加油下胡蘿蔔，煸炒。

4. 蛋打入米飯中拌一下。

5. 米飯入鍋一起炒。

6. 加肉末，繼續炒。

7. 最後下菠蘿/鳳梨和黃瓜丁。加鹽，黑胡椒翻炒。

8. 裝入切好挖空的鳳梨/菠蘿裡擺盤，出餐。

小貼士

米飯：不要煮太爛，不小心煮爛的話放冰箱裡冷藏一晚上。