🍍菠（鳳）蘿（梨）炒飯

①直很少吃菠蘿或者鳳梨……之前在水果店見到實在是太香了想著來個菠蘿，把肉吃了殼拿來裝飯，變成原只菠蘿炒飯也是不錯哦~

用料  

🍍菠（鳳）蘿（梨）炒飯的做法  

1. 菠蘿在1/3處從上往下切開，把肉挖出

2. 挖的時候可以先用水果刀劃成小塊塊，但是注意不要太大力把鳳梨皮切斷了。

3. 接著用這個工具把所有果肉挖出

4. 左邊那碗鳳梨肉，是靠近鳳梨的皮，已經熟透了，挖出來已經不用切了（這個留著做鳳梨餡）         右邊那碗鳳梨肉是在鳳梨的中間，所以比較硬也成塊塊（這個拿一點切成丁來炒飯，其他的被我一做炒飯邊吃完了…）

5. 把準備好的材料，切成丁

6. 青紅辣椒（因為家裡只有這個了，所以先用這個代替，平時用菜椒）

7. 四季豆和火腸。所有材料準備好後可以開始炒了：1.先把雞蛋炒成8分熟的；2.倒入香腸和四季豆炒成變色也，接著倒入紅蘿蔔和青紅椒，炒香炒變色後撈起備用；3.倒入米飯炒香，接著倒入醬油繼續炒均勻；4.再倒入全部炒熟的配料，和米飯一起翻炒均勻，最後倒入鳳梨粒和蔥花翻炒均勻。

8. 成品1：把炒飯裝入菠蘿殼

9. 成品2

10. 成品3

11. 成品4

12. 成品5

13. 成品6